Предлагаю вам на ужин гнезда с начинкой из фарша под нежнейшим сливочным соусом, запеченными в духовке. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, и вкуснейший ужин для всей семьи готов. ПОНАДОБИТСЯ: - 1 упаковка гнезд-пасты, - 100г твердого сыра, - 250г любого мясного фарша, - 1 яйцо, - 1 головка репчатого лука, - 200г шампиньонов, - 2ст.л. 15%-ой сметаны, - 1-2 зубчика чеснока, - по вкусу – соль, перец черный молотый, - 300мл 20%-ых сливок, - масло подсолнечное для жарки, - 350мл воды, - зелень петрушки, - специи по вкусу, - 40г сливочного масла...

Всем привет! Сезон кабачков в самом разгаре и я решил приготовить простой и в то же время очень вкусный рецепт – фаршированные кабачки со сметаной и сыром. Для приготовления нам понадобится: Подготовка кабачка Кабачок нарезаем на 3-4 части и вынимаем ложкой мякоть. Мякоть мелко нарезаем и убираем пока в сторону, чуть позже она нам понадобится. Подготовка начинки Параллельно мелко нарезаем лук и натираем морковь на крупной тёрке. Лук отправляем на сковородку. Жарим до тех пор пока не станет чуть мягким (либо чуть подзолотится)...