558 читали · 7 лет назад
Паста в сливочном соусе с овощами и курицей.
Если вы переживаете, что паста не получится идеальной, то вот вам несколько секретов. Лапшу варите в большом количестве воды, и выбирайте только твердых сортов злаковых. Для идеального соуса используем только качественное сливочное масло и жирные сливки. Ингредиенты 300 гр. куриного филе 300 гр. шампиньонов 1 луковица 150 гр. кабачка 200 гр. баклажана 400 мл сливок 1 сладкий болгарский перец 150 гр. сливочного масла Соль и черный молотый перец по вкусу 400 гр. лапши или макарон 200 гр...
1 год назад
Паста с баклажаном и куриной грудкой с секретом шеф-повара. Простой рецепт для тех, у кого мало времени
Я не фанат баклажанов, но это блюдо умудрилось стать любимым для всей семьи. Здесь и полезные овощи и любимые моими детьми макарошки и сытность для мужа, а для меня простота и скорость приготовления. Рецепт 1. Куриную грудку режем небольшими кусочками Отправляем ее на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом. 2. Сразу режем луковицу и 1 баклажан (без кожуры) так как вам удобно. Я люблю лук полукольцами, а баклажан соломкой. Отправляем овощи к курице и готовим минут 5 на среднем огне, помешивая...