Спагетти путанеска (Spaghetti alla Puttanesca) – это известное итальянское блюдо, которое отличается ярким вкусом и пикантностью благодаря сочетанию ингредиентов, таких как анчоусы, каперсы, оливки и чеснок. История этого блюда интересна и полна мифов. Происхождение и история Паста путанеска была создана в Неаполе, на юге Италии, предположительно в середине 20-го века. Название "путанеска" происходит от итальянского слова "puttana", что переводится как "проститутка". Существует несколько версий происхождения...

Путанеска - это еще одна из популярных итальянских паст. Ее название происходит от слова "путана", что означает проститутку на итальянском языке. Существует несколько версий происхождения названия этого блюда. Одна из версий гласит, что паста путанеска была изобретена проститутками в Неаполе в конце 19 века. Они готовили это блюдо для своих клиентов, используя доступные ингредиенты, такие как спагетти, томаты, чеснок, оливковое масло и перец чили. Блюдо получилось острое и аппетитное, что пришлось по вкусу многим...