Потребуется: ➖лапшая (у меня гнёзда 5 штук) ➖бекон - 200г ➖сыр - 70г ➖яичный желток - 2шт. ➖сливки - 200мл ➖зелень  ➖соль, перец Приготовление: 📍Обжариваем бекон на сухой сковороде до золотистого цвета(минут 5-7), добавляем к нему зелень...

Классический рецепт пасты карбонара подразумевает использование спагетти. Желательно приобрести макароны из твердых сортов пшеницы, чтобы они не разварились и не потеряли форму. Сливочный соус придает блюду особую нежность и сочность...