Загадка истории пасты карбонара окутана тайной и спорами. Это блюдо, прославившееся своим богатым вкусом и простотой приготовления, стало одним из самых популярных итальянских рецептов во всем мире. Давайте отправимся в увлекательное путешествие и узнаем о происхождении этой вкусной пасты. История пасты карбонара начинается в Италии, в регионе Лацио, где находится великолепный город Рим. Существует несколько версий о том, как и когда было создано это блюдо, но все они относятся к периоду послевоенной Италии...