Фетучини карбонара в Термомиксе
Паста — одно из самых распространённых блюд итальянской кухни. Казалось бы, простейший продукт, но приготовленный с разными соусами, он может превратиться в настоящий деликатес — например, паста карбонара. Ингредиенты Приготовление Совет Вы можете заменить половину сливок на четыре взбитых яйца и добавить в соус. Готовьте в Термомиксе вместе со мной, esushonkova Мой канал Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс Этот и другие рецепты вы можете найти в нашем приложении для смартфона и планшета...
2 года назад
ГУРМАН. Готовим пасту карбонара и фетучини с курицей и грибами
Где выросло дерево спагетти, и чем средневековая паста отличалась от современной, узнала корреспондент агентства «Минск-Новости». Паста — это вкусный союз любых макарон и соуса. Еще древние римляне замешивали тесто из муки с водой и тонко раскатывали его в широкую пластинку — lagana. Ее потом нарезали полосками и готовили в печи. Следующим этапом в истории этого продукта было изобретение сухой пасты, которая могла долго храниться. Технику сушки придумали арабы. Арабская культура доминировала и в Западной Сицилии — именно здесь появились макаронные мануфактуры...