Арахисовая паста - это для меня как наркотик. Могу есть ложками, особенно в период ПМС. Ну ладно, максимум 2 чайные ложки в день. А то сейчас понаписываете мне, что я жируха какая-то и советую ерунду. А это фото, чтобы вы не сомневались, что я не 150 кг вешу) Перейдя на другой уровень питания, я начала подыскивать для себя оптимальные варианты блюд. Поняла, что раньше мне катастрофически не хватало полезных жиров. А именно, незаменимых жирных кислот, которые не вырабатываются в организме, а должны обязательно поступать с пищей...

1️⃣ Купите 300 г. сырого очищенного арахиса (я покупала в киоске "орехи-сухофрукты"). 2️⃣ Промойте и обжарьте или запеките в духовке до золотистого оттенка (я запекала при t-150*С, перемешивая каждые 5 минут) 3️⃣ Поместите, ещё теплый, жареный арахис в блендер, добавьте 2 большие щепотки соли и подсластитель по вкусу. 4️⃣ Измельчайте, периодически прерываясь, если блендер нагревается и давайте ему остыть...