Паста из перца, заготовленная на зиму, станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой. Блюда, приготовленные с такой пастой, будут иметь красивый яркий цвет, свежий аромат и неповторимый вкус. Пока сезон не закончился и в продаже много ароматных красивых перцев, можно успеть заготовить такую пасту. Ее можно добавлять в супы, жаркое и просто намазывать на хлеб. Ингредиенты Для приготовления пасты из перца на зиму понадобится:перцы сладкие - 2 кг;перцы острые - 2 шт.;соль каменная крупная - 2 ст...

Я очень полюбила турецкую кухню за множество интересных рецептов из овощей. Это вкусные и полезные блюда, которые я с удовольствием предлагаю освоить российским зрительницам моего канала. Например, для меня было открытием, что альтернативой обычной томатной пасте может стать заготовка из болгарского перца. По вкусу она гораздо насыщеннее, ярче. Многие ее используют вместо кетчупа к блюдам из макарон, круп, картофеля. Выглядит очень аппетитно! Начинаем готовить? Ингредиенты: Выход — 1,4 кг готового продукта...