716 читали · 2 года назад
Макаронное расследование. Чем феттучине отличаются от пенне, какие разновидности пасты бывают и как их подают
На полках в магазинах можно найти невообразимое количество макарон на любой вкус. Бабочки, спиральки, перья, спагетти, феттучине, пенне и это еще не все. В основном, названия происходят от значения итальянских слов. Например «Фарфалле» переводится как «Бабочка», а «Пенне» означает «Перо». В целом паста – универсальный продукт. Ее готовят с мясом, птицей, овощами и даже добавляют в салат или суп. Подают под сливочным, томатным и овощным соусом, посыпают сыром. Пасту можно фаршировать, делать запеканки или просто отварить...
3 года назад
Шпинатная паста фетучини. Соседи обзавидуются.
Ни для кого не секрет что существует много видов паст(макарон), но есть одни и те же макароны уже надоело, поэтому я предлагаю тебе разнообразить привычное блюдо дополнительной гранью вкуса, кто попробует это явно оценит твой труд и будет реально удивлен. По сути само приготовление домашней пасты уже вызовет "вау" эффект, потому что еда приготовленная руками всегда будет вкуснее покупной, именно поэтому рестораны премиум сегмента не работают на покупных п/ф(Полуфабрикатах), в том числе и пастах, всё готовят сами...