Нужно быстро перекусить, помогут спагетти с домашним соусом собственного приготовления из подручных продуктов. Кисло-сладкий и немного острый соус для спагетти, будет очень кстати, особенно когда в холодильнике пусто или просто хочется что-то новенького. Ну или захотелось поэкспериментировать и создать свой соус. Бывает, так что много дел, но пообедать нужно и тут на помощь придут спагетти с домашним соусом. Время готовки этого блюда 15 - 20 минут, всё зависит от макаронных изделий, способа приготовления и на чем готовить...

Очень красивые спагетти получаются из кабачков, а вкус порадует всех: и домочадцев, и гостей. Для приготовления рецепта спагетти из кабачков, кабачки чистим овощерезкой и ей же нарезаем овощ на спагетти, делая длинные продольные срезы: Получается вот такая красота: Для соуса смешиваем сметану и измельченные томаты (можно консервированные или из пачки), либо кетчуп, либо соус на основе томатов. Мне нравится соус Краснодарский, это томатная паста с добавлением яблочной. На стакан смеси добавляем стакан воды, соль и перец по вкусу...