261 читали · 2 года назад
Паста болоньезе под соусом бешамель в духовке
Ингредиенты: 2. Обжариваем фарш до появления золотистой корочки. 3. Добавляем к поджарившемуся фаршу 1/2 пакетика приправы и 2 столовых ложки томатной пасты, заливаем ~ 200-300мл кипятка, тушим. Солим по вкусу. 4. Смазываем форму растительным(по желанию можно сливочным) маслом. В это же время можно натереть Ваш любимый сыр. 5. Готовим соус «Бешамель». В сотейник выливаем ~300мл сливок комнатной(это важно, чтобы сливки не свернулись) температуры...
7 лет назад
Рецепт пасты болоньезе с фаршем
Паста болоньезе с фаршем - очень популярное итальянское блюдо, рецепт которого присутствует в меню большинства ресторанов мира. А хозяйки в разных уголках планеты готовят его для своей семьи. Паста болоньезе имеет ярко выраженный вкус и множество поклонников этого блюда в разных уголках земного шара. Ингредиенты Для приготовления пасты болоньезе с фаршем нам понадобится:паста - 100 г;лук репчатый - 1 шт.;сельдерей стеблевой - 1 шт.;морковь - 1 шт.;чеснок - 1 зубчик;мясной фарш (у меян из говядины)...