foodgeek.ru
Эта паста удивительно проста в приготовлении! Даже не верится, что такое вкусное блюдо можно сделать, практически не тратя на это сил.
Для 2-3 порций понадобятся:
200 г пасты пенне ригате (или...
Полезная вкусная классическая итальянская паста «алла Норма» для тех, кто любит баклажаны и готов обойтись без мяса))) Ингредиенты: Короткая паста вроде пенне ригати. Или пружинки фудзилли - 500 г 1 крупный баклажан 150 г твердого овечьего сыра Соль по вкусу Оливковое масло ДЛЯ СОУСА 1 кг ребристых помидор 4 зубчика чеснока Соль по вкусу Небольшой пучок базилика ГОТОВИМ: Моем и хорошенько просушиваем баклажан. Режем на тонкие кружочки и перекладываем на дуршлаг. Подсаливаем, и оставляем на 15 минут...