Трудно поверить в то, что так называемые пасленовые растения приносят организму неприятности. При этом достаточно много различных доводов по этой теме встречается у специалистов. Неужели наша любимая картошка, помидоры, разноцветные болгарские перчики, синенькие баклажанчики и даже всеми любимые перчики чили несут вред для организма? Пасленовые на нашем столе На Земле много пасленовых растений, целых две сотни. Они преимущественно несъедобны, поэтому их не стоит рассматривать как вредные или полезные для здоровья...

Рассмотрим востребованные пасленовые продукты - баклажан, перец, томат. Также к группе пасленовых относят и картофель, но мы здесь о нем не говорим, поскольку он менее полезен, чем эти три замечательных представителя. В некоторых случаях нельзя включать в рацион пасленовые - перец, томаты, баклажан. Это ограничение распространяется на людей с аутоиммунными заболеваниями. Все дело в содержании особых веществ - сапонин, лектины. А семечки и кожица этих продуктов отрицательно влияет на иммунную систему людей с такими особенностями здоровья. Вам нельзя кушать пасленовые, если имеются проблемы со слизистой желудка и кишечника...