Сколько существует земледелие, столько и ведется борьба с сорняками. Но до сих пор нет четкого понятия, что считать сорняком, а что – полезным растением. Одно и то же растение может приносить как вред, так и пользу. На моем огороде паслен мирно уживается с овощами. И из года в год я собираю его вкусные и полезные ягоды. Выращивание паслена санберри На наших огородах часто можно встретить такое растение – паслен (поздника, вороняжка, по-сибирски – бздника). Паслен вырывают, вырубают, а он все равно появляется...

Паслен черный, в простонародий больше известен названием вороняжка, поздника или бздника. Ягода, которую редко встречается в садах и огородах дачников. Многими огородниками данное растение воспринимается, как сорняк и ядовитая, не съедобная ягода. Лишь небольшая часть садоводов знает о превосходным вкусе и полезных свойствах вороняжки. Стоит отметить, что действительно в листьях и в зеленых ягодах содержится ядовитый алкалоид. Но после подпевания, когда ягода приобретает черный цвет, её можно без опасения употреблять в сыром и в термически обработанном виде...