Паштет из тунца и овощей

История паштета как блюда уходит корнями во Францию. Оно было придумано как способ сохранить свежие продукты, такие как мясо, рыба и овощи, путем их тщательного измельчения, смешивания с специями и запекания в форме пирога или террине.

Паштет из тунца и овощей - это современная интерпретация классического паштета. Тунец, известный своим нежным и ароматным мясом, сочетается с разнообразными овощами, чтобы создать богатый и вкусный паштет.

Для приготовления этого блюда обычно используются свежие овощи, такие как морковь, лук, паприка и зелень. Они нарезаются и обжариваются до мягкости, затем смешиваются с измельченным тунцом, яйцами, сливками и специями. Полученную смесь выливают в форму и запекают до готовности.

Паштет из тунца и овощей может подаваться как горячим, так и холодным, в зависимости от предпочтений. Он идеально сочетается с хлебом или гренками, а также с салатами или маринованными овощами.

Это блюдо отличается своим богатым вкусом и ароматом, благодаря сочетанию морского вкуса тунца с ароматными овощами. Оно также является полезным и питательным, так как тунец богат белком и полезными жирными кислотами, а овощи обеспечивают организм витаминами и минералами.

Паштет из тунца и овощей - отличный выбор для людей, которые хотят насладиться изысканным блюдом, при этом не перегружая себя жирной и тяжелой пищей. Он может быть подходящим вариантом для закуски, легкого обеда или ужина, а также для особых случаев и торжественных мероприятий.
Паштет с тунцом и овощами
КБЖУ на 100 грамм блюда: Б - 3,7 г; Ж - 4,2 г; У - 4,3 г; 90,6 Ккал. Ингредиенты: - филе тунца консервированное натуральное (не в масле) - 182 г; - куриные яйца C0 - 2 шт (127 грамм); - томат - 62 г; - лук репчатый - 122 г; - морковь - 137 г; - чеснок - 5 г; - укроп свежий - 8 г; - растительное масло - 12 мл (для жарки); - паприка молотая - 5 г; - черный молотый перец - 1-2 г; - соль - 1-2 г; - сушеный зеленый лук по вкусу. Способ приготовления: Обжариваем овощи Лук, чеснок и морковь моем, чистим и мелко измельчаем (лук мелко режем, чеснок и морковь натираем на мелкой тёрке)...
6 лет назад
Паштет из тунца с майонезом
Паштет можно есть с тостами или хлебом во время перекуса. Ингредиенты банка тунца в воде (170 г) майонез – ½ стакана каперсы – 1 ½ столовой ложки лук – ½ цедра лимона 1 мята – 2 ветки Способ приготовления Мелко нарежьте и пожарьте на сковородке лук. Тонко нарежьте каперсы. Добавьте на сковородку каперсы и жарьте, перемешивая, в течение 1 минуты, чтобы почувствовать запах. Перенесите лук с каперсами в миску. Пусть остывают. Тем временем приготовьте другие ингредиенты...