Нигде нет такого вкусного сала, как в Украине. Так почему бы не приготовить вкусную домашнюю закуску из этого продукта? Рецептов существует огромное количество: с острым перцем, свежей зеленью или даже маком. Мы же будем придерживаться классического рецепта и за основу возьмем сало, чеснок, пряности и соль...

Паштет из сала — это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить. Он отлично подойдет как на закуску, так и для бутербродов. Рецепт: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка сала: - Нарежьте сало небольшими кусочками (если оно с мясной прослойкой, можно нарезать вместе с мясом, это придаст паштету вкус и текстуру). 2. Обжарка сала: - На сковороде разогрейте растительное масло. Положите сало и обжаривайте его на среднем огне, периодически помешивая, пока оно не станет хрустящим и не вытопится...