Для приготовления паштета нужно выбрать свежую и желательно слабосоленую семгу (при желании можно засолить самостоятельно). Для придания пастообразной консистенции добавляется творожный сыр, крем-чиз, маскарпоне или обычный творог. Выбирайте классические варианты без каких либо добавок. Ну и последний совет, готовьте паштет сразу в двойном или даже тройном количестве, он уходит на ура. Его можно падать к завтраку, взять за основу брускетты или бутербродов, заполнить им мини-тарталетки и подать их к бокалу игристого вина...

Если вам нравится баловать себя необычными блюдами и новыми сочетаниями продуктов, предлагаем приготовить вкусный нежный паштет из семги и мягкого сыра. Такой паштет идеально подойдет для застолья или ежедневных завтраков. Ингредиенты: семга свежая -500 грамм сливочный сыр -300 грамм лимон -1 шт укроп -3 веточки йогурт несладкий термостатный -50 грамм Шаг 1: семгу солим, посыпаем молотым черным перцем и выкладываем на гриль и оставляем запекаться на 20 минут ( по 10 минут с каждой стороны). Если...