Такое вкусное сало меня научила готовить родственница из Украины. Расскажу и вам, как приготовить вкусный паштет из соленого сала. Очень вкусно получается! На хлеб и с борщом - просто превосходно! Подходит отлично к картофелю, обязательно попробуйте! Приготовление: Нам понадобится 300гр соленого сала. Нарезаем небольшими кусочками и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Добавляем к салу 8 зубчиков чеснока (тоже измельчить), и мелко нарезанную зелень. Перемешиваем - паштет из сала с чесноком и зеленью готов...

Ингредиенты: Сало свиное – 500 гр. Чеснок – 3–4 зубчика Лук репчатый – 1 шт. Перец жгучий – 1 шт. Укроп – 2 ст. л. (мороженный) Соль – по вкусу. Перец черный молотый – по вкусу. Молоко – 120 мл. Приготовление: Для начала подготовим все ингредиенты. Нарежем сало небольшими кусочками, чтобы было удобно пропустить его через мясорубку. Также очистим и измельчим чеснок, лук и жгучий перец. Мороженый укроп можно оставить как есть, он разморозится во время готовки. Пропустим нарезанное сало через мясорубку...