👨🍳 Правильный паштет — нежный, ароматный, с насыщенным вкусом мяса или субпродуктов. Привычное блюдо может превратиться в кулинарный шедевр, который может украсить праздничный стол. Как правильно приготовить и необычно подать паштет к столу рассказывает Режис Тригель — бренд-шеф ресторанной группы Lila: ✔️ 3 лайфхака, чтобы приготовить вкусный паштет: + Печенка должна оставаться розоватой внутри, чтобы паштет не получился серым и сухим . + Не жарьте, а томите лук, не давая ему потемнеть...
Приготовить вкусный и ароматный паштет самостоятельно проще, чем вы думаете. Существует множество оригинальных рецептов домашнего паштета, основанных на различных видах мяса, например свинины. Ниже мы рассмотрим список основных продуктов, которые вам понадобятся для приготовления паштета. Конечно, вы можете изменить этот список с помощью дополнительных ингредиентов, которые вам нравятся. Пропорции ингредиентов вы также можете изменить, в зависимости от ваших индивидуальных предпочтений и того, что у вас сейчас есть на кухне...