Паштет, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным и вкусным, а храниться такая заготовка может до полугода. Сохраняйте рецепт в закладки – пригодится! Ингредиенты Печень (любая) - 1кг Морковь - 2-3 шт. Лук - 2-3 шт. Сливочное масло - 200 г Соль и перец – по вкусу Способ приготовления 1.    Печень очищаем от пленки и протоков, режем на небольшие куски. 2.    Морковь и лук тоже разрезаем, чтобы в дальнейшем пропустить через мясорубку и потушить. 3.    Пропускаем через мясорубку морковь и лук...

Всем привет. Если хотите попробовать вкусный печеночный паштет, тогда загляните сюда. Я с удовольствием расскажу, как приготовить паштет по классическому рецепту. Для него нужно брать свежую куриную печень, подойдет и индюшиная, и овощи. Из специй понадобится мускатный орех, черный перец и соль. 🔷️Ингридиенты: 🔹️Печень куриная: 700 грамм, 🔹️Лук: 2 штуки, 🔹️Морковь: 2 штуки, 🔹️Сливочное масло: 150 грамм, 🔹️Соль: по вкусу, 🔹️Перец черный молотый: по вкусу, 🔹️Мускатный орех : 1-2 щепоток, 🔹️Растительное масло: 50 миллилитров Подготовьте овощи и печень...