Хочу предложить вам очень простой рецепт приготовления вкусного печеночного паштета. Приготовление займет не более 10 минут. Из указанного количество ингредиентов получится 750 грамм паштета. Ингредиенты: Приготовление: Печень можете брать любую, которая вам нравится больше. Подойдет куриная, свиная или говяжья печень. Из печени птицы паштет получится более воздушным, а из говяжьей – более плотным. Тут на любителя. Кому какая консистенция нравится. Если печень заморожена, разморозьте на нижней полке холодильника...

Печёночный паштет - это просто находка, потому что жареная печень для меня не самое вкусное блюдо. А вот в таком виде я ею просто наслаждаюсь. Ингредиенты: - говяжья печень, - лук, - морковь, - чёрный молотый перец, - мускатный орех, - сушёный чеснок, - соль, - сливочное масло, молоко для замачивания печени, растительное масло для обжарки овощей Способ приготовления: Сливочное масло заранее достать из холодильника. Печень очистить от протоков, нарезать крупными кусками и замочить в молоке на час...