Готовим потрясающе ароматный паштет из свиной печени с репчатым луком и сливочным маслом. Печень предварительно отвариваем. Для аромата и вкуса дополняем печеночный паштет острым красным перцем и молотым кориандром. Получается очень-очень вкусно. Порции 6 Время приготовления 45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Печень хорошо промываем, отправляем в кипящую воду. Добавляем соль, лавровый лист и варим печень на медленном огне 30 минут. Периодически снимаем образующуюся пену. Готовый субпродукт вынимаем из бульона и немного остужаем...

Обалденный домашний паштет. После того рецепта - про магазинный паштет - вы забудете. Такой паштет можно намазывать на хлеб и использовать в качестве начинки для пирогов. Готовится легко и просто. Начнем... Продукты: Фарш - 1200 грамм Печень отварная - 1300 грамм Сердца отварные - 1 килограмм Лук - 500 грамм Морковь - 500 грамм Растительное масло - для обжарки Специи Соль - 3 чайные ложки Бульон - 300 грамм Печенье и сердца можно использовать любые, у меня свиные. Фарш так же можно брать ассорти...