Сегодня паштет проверенный временем. Всегда 100% результат. Для меня он самый вкусный! Рекомендую и Вам, если еще не готовили, приготовить по-этому рецепту. ✔Свежее или соленое сало нарезаем небольшими кусочками. ✔Обжариваем его на сковороде до красивых шкварок. ✔Когда зало хорошо зарумянилось отправляем к нему куриную, говяжью, свиную печень, какая Вам нравится. И на сильном огне обжариваем ее с двух сторон. До готовности доводить не нужно. ✔Перекладываем печень и сало отдельно в чашу, старайтесь, чтобы образовавшийся жир остался в сковороде...

Паштет из куриной печени — закуска с нежной текстурой и сливочным привкусом. Рассказываем, как приготовить его самостоятельно. Ингредиенты Способ приготовления Нарежьте лук и морковь кружочками. Сливочное масло оставьте размягчаться при комнатной температуре. Разогрейте растительное масло на сковородке. Добавьте кусочек сливочного масла (около 50 г). Выложите нарезанные овощи, жарьте до золотистости. Печень промойте, нарежьте, удаляя желчь и жир. Переложите к овощам, жарьте 10 минут, перемешивая...