Состав: 500 г ливера (в том числе не менее 250 г печени) 1 средняя морковь 1 крупная луковица 4 ст. л. сливочного масла 50 мл сливок 30 % жирности соль по вкусу Приготовление: • Ливер очистить, вымыть и отварить в небольшом количестве подсоленной воды до готовности. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать и спассеровать на сливочном масле...

Здравствуйте, дорогие читатели! Друзья, я сегодня к вам с очень вкусным и простым рецептом паштета. Такая намазка обязательно понравится вашим родным, ведь все, что приготовлено своими руками, не может быть невкусным. В моей семье предпочитают разные паштеты: печеночные, мясные, рыбные, грибные. Это гораздо полезнее покупных колбас и ветчин, тут вы на 100% знаете из чего приготовили и в каких условиях. Для данного рецепта я взяла куриные сердечки, как-то делала из говяжьего сердца, тоже вкусно, но аромат на любителя...