Куриная печень - очень полезный и относительно недорогой продукт. В ней содержится достаточно большое количество белка, витаминов и минералов. Однако вкус у неё достаточно специфический и далеко не всем нравится. Раньше куриную печень я не особо любила. Пока не попробовала готовить из неё паштет, который оказался очень нежным и вкусным. Особенно хорошо паштет уходит с хлебом или батоном😉 Для меня при приготовлении паштета из куриной печени очень важно 2 момента: 1. Нежная и однородная консистенция паштета...

Паштет — это изысканное блюдо с богатой историей, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Приготовить его в домашних условиях не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Ингредиенты: Приготовление: Подача: Паштет прекрасно сочетается с хрустящим хлебом, тостами или крекерами. Подавайте его как закуску к вину, используйте в качестве начинки для тарталеток или сэндвичей. Это отличный вариант для праздничного стола или быстрого перекуса. Полезные свойства: Куриная...