11,3 тыс читали · 6 лет назад
Паштет из печени индейки: нежный как крем
Всем привет! Сегодня готовим любимый с детства паштет. Но будет он не совсем таким, к которому большинство из нас привыкло. Если бы не сливочное масло, его смело можно было бы назвать диетическим. Способ приготовления отличается от традиционного. Но обо всём по порядку. Почему индейка Секрет — в сорте печёнки. Я люблю любую, но для классического паштета подходят лишь некоторые виды. Попробую вас убедить. Свиная Вкусная и нежная. Но в ней достаточно много жира. В сочетании со сливочным маслом превращается в продукт, который сможет выдержать только крепкий двадцатилетний организм...
175 читали · 2 года назад
Паштет из печени индейки. Вкусно, полезно и красиво. Готовлю вместе со своей мамой, используя её знания и опыт
Домашний паштет - вкусное и полезное блюдо, которое украсит повседневный и праздничный стол. Его можно подавать в качестве закуски как с традиционными крекерами и хлебом, так и с безглютеновыми хлебцами или вафлями. Но мне показалось интересным подать паштет в сладком перце и куриных яйцах. В этой статье речь пойдет о том, как приготовить вкусный паштет в домашних условиях. ЧТО ПОНАДОБИТСЯ? ПРИГОТОВЛЕНИЕ паштета из печени индейки Режем лук, морковь. Обжариваем на рафинированном оливковом масле. Оливковое масло бывает рафинированным и нерафинированным...