На дворе золотая осень. В этот период многие грибники отправляются на тихую охоту. Один из моих любимых грибов – груздь. Я люблю маринованные грузди- это невероятно хрустящая и аппетитная заготовка. Ее можно подавать к домашним трапезам, например, к жаренной картошке. Ровные, маленькие, белые груздочки, пуговки, как я их называю, могут стать украшением праздничного стола. Эти грибы с оригинальной горечью никого не оставят равнодушными. Но в этом году я решила приготовить на зиму икру из груздей...

Долго думала чтобы приготовить вкусненького из грибочков,в этом году их особо в изобилии.На зиму солянка и икра готова,грузди засолили,морозилка полна.Решила попробовать паштет.Намазали на хлеб и ....просто обалденно...и почему я раньше этого не делала....🍴👍 Ребенок доволен что грибы и лук не ощущаются. Муж съел пол батона вприкуску. Вобщем вот рецепт: 2.Чистим лук,морковь. 3.Трем морковь. 4.Лук режем,выкладываем морковь и лук к грибам. 5...