Грибной паштет готовится очень просто из простых и доступных ингредиентов. Готовую закуску можно подавать с солеными крекерами, ломтиками багета, лепешками, тарталетками или с блинчиками. А чтобы паштет имел более нежную текстуру в него можно добавить немного масла сливочного или вареные яйца. Грибной паштет из шампиньонов с грецкими орехами Паштет приготовленный по этому рецепту получается невероятно вкусным с приятным ароматом грецких орехов. Для приготовления закуски можно использовать лесные грибы или обычные шампиньоны...

Ингредиенты: белые грибы, подосиновики или подберезовики — 400 г лук — 1 шт. морковь — 1 шт. зубчик чеснока — 1 шт. соль, перец — по вкусу лимонный сок — 1.5 ч.л. растительное масло — для обжаривания сливочное масло — 30 г тимьян — щепотка Приготовление: Грибы нарезать и поджарить на растительном масле. Лук и морковь очистить, мелко нарезать и добавить к грибам. Жарить до мягкости. В чашу блендера сложить грибы с луком и морковью, добавить пропущенный через пресс чеснок...

Паштет на основе грибов – это вкусная и ароматная закуска простейшего приготовления. Готовится вкусный паштет невероятно быстро, поэтому закуску можно подать к праздничному столу без лишних хлопот. Паштет можно заготовить из самых разных видов грибов. Из лесных грибочков будет намного вкуснее! Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 400 грамм Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно измельчить кубиком лук. Шаг 2 Нарезать тонкими полосками грибы. Шаг 3 Пассеровать луковицу на сливочном масле...