Автор: сергей кольянко | 31 января, 2023 Паштет из голени индейки для хлебцев Нежный диетический паштет из голени индейки с плавленным сливочным сыром для тонких и хрустящих цельнозерновых ржаных хлебцев. Такой паштет будет отличной закуской на праздничный стол, а так же подойдёт для повседневного употребления. В нём много белка и он подойдёт для определённой диеты, хлебцы ржаные цельнозерновые дополнят её. Бюджетный рецепт, а как же сливочно-вкусно! Категория: Закуски  Паштеты Ингредиенты для «Паштет...

Ингредиенты: • голень индейки – 1 кг. • морковь – 1 шт. • лук – 2 шт. • чеснок – 2 зубчика • соль, специи – по вкусу • сливочное масло – 100 г. • бульон – 200 г. Приготовление: 1. Сначала варить голени, снять накипь, бросить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком, соль. Посолить хорошо, по желанию досолить. 2. Пока варится бульон, крупно нарезать очищенные лук и морковь и обжарить до золотистого цвета на сливочном и оливковом масле (50/50)...