Нежный паштет с сильным сливочно-грибным ароматом и лёгким кисловатым послевкусием. Категория: Паштеты закусочные, Рецепты с грибами, Диетические и малокалорийные рецепты, Праздничные рецепты СОСТАВ 250~300г шампиньонов, 1 крупная луковица (150~200г), ~150г творожного сыра, 2 ст ложки растительного масла, 1 ч ложка лимонного сока, 1/4 ч ложки соли Лук нарезать крупными полукольцами. В сковороду налить растительное масло и положить лук. Обжаривать при периодическом помешивании на среднем огне до мягкости и начала зарумянивания...

Вкусный диетический грибной паштет на каждый день, который можно использовать не только как намазку, но и для наполнения тарталеток, приготовления праздничных тостов и как соус к мясным блюдам. Кстати, творог берите некислый, иначе он перебьет вкус остальных ингредиентов. КБЖУ на 100 г: 72/8/4/3 Ингредиенты - Шампиньоны свежие – 300 г - Творог 5 % – 200 г - Лук репчатый, кусочками – 1 шт. - Чеснок – 1 зубчик - Морковь, кусочками – 1 шт. - Масло растительное – 10 г - Мускатный орех - Розмарин - Черный молотый перец - Соль Уже в продаже электронная книга в формате pdf по цене 500 рублей...

Можно взять любимые грибы, мы использовали резаные замороженные шампиньоны. ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны замороженные "Планета витаминов" - 500 г, Лук - 1 шт 100 г сливочного масла ( можно обойтись и без него) 100 г сыра филадельфия или любого творожного сливочного сыра, можно заменить на мягкий творог или даже плавленный сыр 1 ст.л. с горкой муки Соль и перец Укроп РЕЦЕПТ: 1. Обжариваем грибы на сковороде на растительном масле. 2. Когда грибы перестанут выделять сок и дно сковородки будет сухим, добавляем кусочек сливочного масла и высыпаем измельченный лук...