Французская кулинарная история удивительно богата вкусами, ароматами и утонченностью. Среди множества блюд, занимающих почетное место в сердцах гурманов, особое внимание заслуживает паштет – изысканное удовольствие, которое Франция превращает в настоящее творение. Давайте заглянем в мир французского паштета, где шеф-повар из Франции раскроет некоторые секреты этого неповторимого блюда. Симфония пропорций: жир и мясо Искусство создания паштета начинается с идеального баланса между мясом и жиром...

Французский паштет Считается, что паштет придумали в Бельгии. Версия блюда, представляющая собой перетертую печень с пряностями, до сих пор остается самой популярной. Однако почему бы не попробовать что-то новое? Паштет по-французски выглядит очень эффектно, его подают с овощами и просто в качестве нарезки Ингредиенты Яйцо 3 шт...