Знаете, что такое паштейш? Это очень вкусное пирожное родом из Португалии. Показываем, как готовить!
Паштейш
Моя коллега обожает Португалию: старинная архитектура, азулежу, Криштиану Роналду…)) И, конечно же, паштейш!🥰🥰🥰⠀
⠀
Слоеное хрустящее тесто, нежнейшая кремовая начинка, цитрусовый аромат и корица. Равнодушных не будет! 😘⠀
⠀
‼️Сохраняйте рецепт этого небанального десерта! ________________⠀
Вам понадобится:⠀⠀
✅слоеное бездрожжевое тесто – 500 г⠀
✅вода – 130 мл⠀
✅молоко – 300 мл⠀
✅лимонная цедра – 1 ст. л⠀
✅сахар – 180 г⠀
✅мука – 35 г⠀
✅яичные желтки – 4 шт⠀
✅палочка корицы – 1 шт⠀
___________________⠀
Как готовить начинку:⠀
1️⃣⠀
Просеиваем муку...
Португальские пирожные Паштейш (Пошаговый рецепт)
🇵🇹 Тем, кто был в Португалии никогда не забыть чудесного вкуса этих восхитительных Пирожных Паштейш!
😋 Но что же делать, если в Португалию вы пока не собираетесь, а угоститься этим десертом очень хочется?
👩🍳 Конечно, испечь их самой!
Делимся простым и подробным рецептом приготовления) 👉 Вам понадобится: Для теста:
• Мука - 200 г
• Холодное сливочное масло - 100 г
• Ледяная вода - 6 ст. л.
• Соль - щепотка
---
Для крема:
• Сливки (30-35%) - 350 мл
• Куриные желтки - 4 шт.
• Сахар - 100 г
• Крахмал кукурузный Dr...