Паштейш
Моя коллега обожает Португалию: старинная архитектура, азулежу, Криштиану Роналду…)) И, конечно же, паштейш!🥰🥰🥰⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Слоеное хрустящее тесто, нежнейшая кремовая начинка, цитрусовый аромат и корица. Равнодушных не будет! 😘⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ‼️Сохраняйте рецепт этого небанального десерта! ________________⁣⁣⠀ Вам понадобится:⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ✅слоеное бездрожжевое тесто – 500 г⁣⁣⠀ ✅вода – 130 мл⁣⁣⠀ ✅молоко – 300 мл⁣⁣⠀ ✅лимонная цедра – 1 ст. л⁣⁣⠀ ✅сахар – 180 г⁣⁣⠀ ✅мука – 35 г⁣⁣⠀ ✅яичные желтки – 4 шт⁣⁣⠀ ✅палочка корицы – 1 шт⁣⁣⠀ ___________________⁣⁣⠀ Как готовить начинку:⁣⁣⠀ 1️⃣⁣⁣⠀ Просеиваем муку...
115 читали · 4 года назад
Португальские пирожные Паштейш (Пошаговый рецепт)
🇵🇹 Тем, кто был в Португалии никогда не забыть чудесного вкуса этих восхитительных Пирожных Паштейш! 😋 Но что же делать, если в Португалию вы пока не собираетесь, а угоститься этим десертом очень хочется? 👩‍🍳 Конечно, испечь их самой! Делимся простым и подробным рецептом приготовления) 👉 Вам понадобится: Для теста: • Мука - 200 г • Холодное сливочное масло - 100 г • Ледяная вода - 6 ст. л. • Соль - щепотка --- Для крема: • Сливки (30-35%) - 350 мл • Куриные желтки - 4 шт. • Сахар - 100 г • Крахмал кукурузный Dr...