Если вы любите хрустящие, пряные и невероятно ароматные огурчики, то этот рецепт вас покорит! Финские маринованные огурцы — это не просто закуска, а настоящий взрыв вкуса: в меру острые, с легкой сладостью и потрясающим укропно-чесночным послевкусием. Готовятся они быстро, а исчезают со стола ещё быстрее! Также разберем самые частые ошибки, почему огурцы по-фински не получились. Финская кухня славится лаконичностью и насыщенными вкусами. В этом рецепте нет лишних ингредиентов — только то, что действительно работает...

Сало - пожалуй, самая зимняя и сытная закуска. А приготовить его можно очень вкусно и просто. Ингредиенты: Сало с мясной прослойкой - половина килограмма; Соль - 5 столовых ложек; Чеснок - 6 долек; Перчик душистый горошком - 5 горошинок; Черный перец горошком - 10 горошинок; Лавровый листик - 3-4 штучки; Вода чуть больше половины литра. Процесс приготовления: 1. Сало порезать продолговатыми кусками, чтобы они умещались в банке. 2. Сложить кусочки в банку не сильно плотно, чтобы каждый кусочек хорошо просолился...