Для приготовления нам понадобится: отварное мясо курицы, лук репчатый, сметана, сливочное масло, морковь, мускатный орех, горчица. Первым этапом я нарезаю кубиками одну луковицу (100 грамм). 80-90 граммов моркови натираю на терке. После чего я нагреваю сковороду, добавляю сливочное масло 30-40 грамм, на нем сначала обжариваю лук и затем добавляю морковь. Так обжариваю 3-4 минуты, когда овощи поменяют цвет, добавляю немного воды, чтобы морковь и лук размягчить и так потомить пару минут. Беру отварную...

Впереди праздники: День защитника Отечества и Международный женский день. Какие закуски кроме нарезки и бутербродов можно легко и быстро приготовить из небольшого количества продуктов? Привет, паштет: откуда он появился и для чего придуман. По одной из версий о происхождении слова, “рastete” в переводе с немецкого означает «начинка». По сути, это и есть фарш из различных ингредиентов: от морепродуктов до мяса и овощей. По другой гипотезе, слово «паштет» происходит от французского pate - «тесто»....