Юлия Паршута о Марке Тишмане: «Он такое может творить!»
Пастуший пирог: пошаговый рецепт традиционного британского блюда
Готовим вместе с Юлианой Рисуевой, поваром ресторана La Vaca. Пастуший пирог — это традиционное британское блюдо (англ. shepherd’s pie). Считается, что начинка для настоящего пастушьего пирога должна быть из бараньего фарша, так как shepherd в переводе с английского означает «пастух», который, как известно, пасёт только овец. Если в подобном пироге используется другое мясо, его называют «деревенским» или «коттеджным» (англ. cottage pie). Это название появилось в 1791 году в связи с проникновением картофеля в дома бедных людей, которые проживали в маленьких коттеджах для рабочих...
Потрясающе аппетитное блюдо — палтус с картошкой в духовке
Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего рыбного блюда, которое можно подать не только к обыденному столу, но и к праздничному. Очень многие любят палтус, так как эта рыба очень питательная и нежная. Из неё готовят достаточно большое количество блюд. Мы вам предлагаем более простой, но не менее вкусный вариант — запечь эту рыбку с картошкой в духовке...