-Просеиваю муку пшеничную и рисовую,добавляю крахмал,перемешиваю.2/3 муки откладываю в другую миску,а в меньшее количество вливаю кипяток, смешанный с растительным маслом.Перемешиваю,масса получается мягкая.Постепенно добавляю оставшуюся муку и хорошо вымешиваю.Тесто получится мягким и эластичным.Накрываю полотенцем и оставляю на 30 минут. -В фарш добавляю мелко порезанный красный лук,пропущенный через пресс чеснок,имбирь,соевый соус,перемешиваю,если фарш жидковат,то добавляю немного рисовой муки...

Этот прекрасный рецепт я привезла с собой из Китая 💃 Ингредиенты✏️ Для теста:🍞 Муку смешать с солью. Воду с яйцом. В горке муки сделать углубление и, вливая в него жидкость, быстро замесить тесто. Оно будет приятным на ощупь, эластичным. Дать тесту полежать в пищевой пленке. Начинки могут быть совершенно разные вот некоторые варианты Вариант 1 или просто...