Коронное блюдо моей мамы, которое она готовит на праздничный стол. Мясные рулетики с начинкой.#190
Паровые мясные котлеты рецепт.
Ингредиенты Способ приготовления: 1. Мясо, лук, чеснок дважды перемолоть на мясорубке. Хлеб замочить в молоке на 15 минут. Добавить в фарш размоченный хлеб, сырое яйцо, мелко порезанную петрушку. Посолить, поперчить, добавить специи. Хорошо перемешать. 2. Сформировать из фарша котлетки среднего размера. В середину каждой котлетки залепить кусочек холодного масла...
Пудинг мясной паровой
Готовка на пару имеет ряд неоспоримых преимуществ, среди которых экономия времени, польза для здоровья и отличный вкус! Приготовление еды на пару не требует никакого жира или масла, так как поднимающаяся влага не даст продуктам прилипнуть к стенкам или высохнуть. Это один из самых здоровых способов приготовления пищи. Также из-за того, что продукты не имеют прямого контакта с жидкостью, во время тепловой обработки в них остаются много полезных веществ. Мясной пудинг подойдет и для ребенка, и взрослого, соблюдающего диету...