Всем привет! В этой статье делюсь рецептом нежных котлет в сметанном соусе. Котлетки получаются отменные, а соус ароматный, с насыщенным вкусом. Это блюдо подойдёт как для семейного обеда, так и для любого праздничного застолья. Для приготовления понадобится: Фарш мясной - 500г. Средняя луковица Молоко - 1/2 стакана Яйцо куриное Чёрствый батон - 1/4 часть(~120г.) Соль, чёрный перец по вкусу Красный сладкий перец - 1/2 ч.л. Мука для панировки Растительное масло для жарки Бульон - 2 стакана ( или кипяток)...

Наивкуснейшие, нежные, сочные, мягкие, праздник каждый день! Котлеты в сметанном соусе в духовке - хороший выбор для ужина или обеда в кругу семьи. К такому блюду подойдет любой гарнир: от вареных круп и макарон до жареной картошки. Ингредиенты: Для котлет: Фарш мясной - 500 гр Молоко - 50 мл Укроп (3 веточки) - 10 гр Яйца (небольшое) - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Белый хлеб (1 кусочек) - 5 гр Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Для соуса: Мясной бульон - 200 мл Сметана (15-20%) - 200 гр Кукурузный крахмал (можно с небольшой горкой) - 1 ст...