Из этой статьи вы узнаете, как правильно приготовить вкуснейшие котлеты на пару в духовке. А чтобы в закрытом пространстве блюдо не запеклось, а именно сварилось, нужно прибегнуть к одной хитрости, которой мы с радостью поделимся. Рассмотрим два рецепта с разными путями воплощения: при помощи рукава и конвертиков из металлической «бумаги». Паровые котлеты в духовке: рецепт с применением фольги Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 Энергетическая ценность калорийность — 482 ккал; белки — 18...

Сегодня гощу у мамы, а она приготовила мне домашние паровые котлетки в духовке. Почему не в пароварке - в духовке они получаются намного сочнее, да и готовятся быстрее. Ингредиенты: Готовим фарш, формируем котлетки, выкладываем их на листик, а лучше в форму с высокими краями. Предварительно разогреваем духовку до 200 градусов. Затем в форму прямо к разложенным котлеткам выливаем 1 стакан простой воды. Накрываем котлеты фольгой и отправляем в духовку на 30-40 минут...