ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Паровой рис

Паровой рис - это одно из самых популярных и традиционных блюд в азиатской кухне. Данное блюдо получает свое название благодаря способу приготовления, при котором рис готовится на пару. Этот метод приготовления позволяет сохранить все полезные вещества и ароматы риса, делая его более легким и питательным.

Происхождение парового риса уходит корнями в древние времена. В Азии он был широко распространен из-за доступности и удобства приготовления. Блюдо стало неотъемлемой частью азиатской культуры и традиций, и по сей день является основой питания во многих странах, таких как Китай, Япония, Индия и Таиланд.

Паровой рис обладает уникальным вкусом и текстурой. Он получается нежным, ароматным и гораздо менее липким, чем обычно приготовленный рис. Это делает его идеальным компаньоном к различным блюдам, таким как мясо, овощи, морепродукты и соусы.

Для приготовления парового риса обычно используют специальные пароварки или бамбуковые корзинки. Рис промывается несколько раз, затем оставляется настаиваться в воде на некоторое время. Затем он помещается в пароварку и готовится на пару до полной готовности.

Паровой рис - это прекрасная альтернатива обычному способу приготовления риса, который подходит не только для азиатской кухни, но и для других кухонь по всему миру. Он отлично сочетается с различными ингредиентами и добавками, позволяя создавать разнообразные и вкусные блюда.
Палочки для еды – рецепты
285 читали · 1 год назад
Как приготовить идеальный рис для суши дома? Подробный простой рецепт! Паровой рис подойдет для суши, онигири, гунканов, роллов или азиатски
Какой рис выбрать, чтобы приготовить суши? И как его правильно сварить? Делюсь секретом - подойдет абсолютно любой круглозерный рис. Ведь самое важное это приготовление. Такой рис скорее паровой, а не отварной, а во время готовки его не нужно постоянно мешать. Да, скорее всего такой рис немного прилипнет ко дну, но это нормально. Для приготовления роллов, суши или онигири в рис необходимо добавить заправку для риса, которую также можно приготовить дома. А вот для азиатских блюд, например «вок» или суп «Том ям», использовать рис можно сразу после приготовления...
TVCook кулинарные рецепты
762 читали · 5 лет назад
Рис на пару
Рис, приготовленный на пару, очень вкусный и полезный, поскольку при такой обработке в нём сохраняется больше полезных веществ, по сравнению с варкой. Кроме того, он рассыпчатый - поэтому, если Вам нужно получить именно такой результат, то предлагаю Вам 2 способа приготовления риса на пару - в пароварке или мультиварке, и в обычной кастрюле. Попробуйте приготовить 2 порции риса разными способами, чтобы оценить и выбрать, какой лучше и больше Вам подходит...