Полезна ли еда на гриле? Есть разные мнения о пользе и вреде таких блюд, но существуют и способы приготовить исключительно полезную пищу. Еда, приготовленная на свежем воздухе, всегда кажется особенно вкусной и ароматной. Способ приготовления пищи на углях известен человеку с древних времен. Пользуется он популярностью и сейчас, хотя ученые пока не могут точно сказать, полезна или вредна еда на гриле. Многое зависит от выбора продуктов, топлива и некоторых других нюансов. Принципы готовки продуктов...

Горячие блюда из баклажанов без мяса (4 варианта). Блюда удивляют и способом подготовки баклажанов, и сочетанием продуктов, и вкусом. Дополняю баклажаны простыми продуктами, но вкусу и вид у блюд получаются замечательные. 1. Баклажаны под белым соусом. Нежная нежность :) В кастрюле (объем 3 литра) нагреваем воду до кипения (чуть больше половины кастрюли). У баклажанов (3 шт.) с помощью овощечистки удаляем кожицу, разрезаем вдоль пополам и удаляем чайной ложкой мякоть с семенами. Баклажаны отправляем в кипящую воду...