71,5 тыс читали · 7 лет назад
Про полуоптовый рынок "Бухта" на Дмитровском шоссе или где я покупаю настоящий сыр Бри.
Данный пост скорей всего будет интересен москвичам , что живут на севере Москвы или ближайшему Подмосковью , типа Долгопрудного или Лобни. Хочу рассказать про полуоптовый рынок на Дмитровском шоссе, где я покупаю намного дешевле орехи и сыр, чем в магазинах. Например, орехи грецкие или фундук в магазинах стоят 900-1300 и выше. Я покупаю за 650-700 рублей. Хорошая экономия выходит. У меня есть любимый магазинчик, где беру у одного продавца также и сухофрукты. Курага есть и по 250-300 рублей. Я покупаю за 300, настоящую, без глянца...
22,6 тыс читали · 4 года назад
Чем отличается пармезан от других сыров: польза, о которой не догадываются
Чем может быть полезен этот пармезан для нашего здоровья? Именно пармезан считается самым главным среди всех остальных видов сыров. Сегодня мы вам расскажем не только о том, как именно определить качественный это продукт или нет, но и чем может быть полезен этот пармезан для нашего здоровья. Состав пармезана не изменился несмотря на то, что ему уже очень много лет. Необходимо всего три ингредиента: соль, вода и молоко. Дальше нужно только ждать. Во время того, как продукт будет созревать, необходима...
7897 читали · 6 лет назад
Как и где делают настоящий пармезан
Есть без него пасту отказался бы любой уважающий себя итальянец. Вот уже девять веков пармиджано-реджано варят в Эмилия-Романье по древнему рецепту монахов. И как ни пытались повторить этот сыр в других местах мира, почему-то никому не удается Текст: Елена Бурести Итальянцы обожают пармиджано не меньше, чем пасту и пиццу. В холодильнике может не быть горгонзолы или моцареллы, но когда кончается пармезан, за ним срочно бегут в магазин. — Это король сыров, — восклицает Фабио Палумбо, продавец из...