Сегодня будет рецепт одного из самых классический французских десертов, о котором у нас в России мало кто знает - это Флан паризьен, он же Парижский флан. По сути это песочное тесто с запеченым заварным кремом, все очень просто, но очень вкусно...

Этот десерт - абсолютная французская классика, которую вы встретите в любой кондитерской лавке, булочной и бистро во Франции. Да! Сегодня предлагаю вам перенестись в Париж и отведать коронное блюдо всех французских кондитерских. Флан представляет собой нежный десерт, состоящий из слоеного или песочного теста и наполнителя в виде мягкого крема-мусса с ароматом ванили. Звучит страшно… изысканно. Но на самом деле приготовить этот французский десерт в домашних условиях не составит труда. Приступим!...