Зеленая греча с пармезаном и яйцом пашот — один из самых популярных завтраков в ресторане Sage. Команда проекта поделилась рецептом, как правильно приготовить это блюдо дома. Совсем не сложно, но очень вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: Зелёная гречка — 170 г Яйцо —1шт Сливочное масло — 30 г Пармезан — 15 г + 5 г для подачи Соус песто: Базилик — 30 г Масло оливковое — 50 г Пармезан — 15 г Чеснок — 1 зубчик Соль — 3 г Перец — 2 г ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Делаем соус песто. Бланшируем базилик, Затем остужаем его в холодной воде со льдом...

Запеченные в духовке спагетти имеют все шансы одержать победу в номинации «оригинальное блюдо из макарон». Их можно приготовить на обед или ужин. Варьируя дополнительные ингредиенты, получится как сытное, так и легкое блюдо. Просто и необычно Когда обычные спагетти совсем приелись, пришло время приготовить их в духовке. Добавьте куриное мясо, томатный сок, любимые специи – и у вас получится оригинальное блюдо, чем-то похожее на запеканку. Оно даже сможет претендовать на звание «ленивого», ведь ничего предварительно обжаривать не придется...