Парёнки из моркови готовила ещё моя бабушка. Она запекала этот полезный корнеплод в печи. Я готовлю это блюдо в духовке. Получается очень вкусно, витаминно и полезно. Я предлагаю вам вариант приготовления со специями и маслом, но также вкусно получаются парёнки в сладком исполнении...

Все самые вкусные блюда родом из детства. Когда деревья были большими, трава зелёная-презелёная, а бутерброд с маслом, посыпанный сахаром — вкуснее самого вкусного пирожного. Набьёшь полные карманы высушенными парёнками, и почти на целый день исчезаешь из дома. Кругом столько интересного! И в конюшню сбегать на новорожденных жеребят посмотреть, и уток погонять у речки... Дел невпроворот. Бабушка для нас готовила морковные "конфеты" в больших количествах. Они у нас всегда стояли в большом берестяном коробе в буфете...