"Мы едим, чтобы жить, а не живём, чтобы есть!" - гласит народная мудрость. Но в тоже время от качества пищи зависит продолжительность жизни человека. Может, поэтому мы всё чаще задумываемся о правильном питании. Большой популярностью, в последние годы, стали продукты с пометками "эко", "био", "живая еда". Люди всё чаще стали интересоваться рецептами старинной кухни. История русской кухни уникальна, изобилие блюд невероятно. Этому способствовали богатейшие природные условия русской земли. Многие блюда не имеют аналогов в мировой кулинарии...

Проще пареной репы. 12 рецептов. Здравствуйте, друзья! Сегодня по ващим заявкам - 12 постных блюд из репы и немного истории. Проще пареной репы — исконно русский фразеологизм, обозначающий крайнюю несложность чего-либо, лёгкую работу. Распространённость репы до появления в России картофеля привела к её популярности во фразеологизмах (наряду с редькой и хреном). Приготовление репы на пару придавало ей сладкий вкус, было крайне простым и не требовало дополнительных материалов (последнее породило также выражение дешевле пареной репы, популярное в XIX веке])...