Как приготовить вкусную репку ! Я думаю, что все знают, что есть такой овощ - репка. Но очень не многие ее пробовали хотя бы раз. Вот и я , ни разу не не кушала. И не знаю , какая она на вкус. Но вот как - раз в магазине я увидела этот овощ и решила ее приготовить. Но в начале хочу рассказать вам не много истории. В древние времена репа была основным продуктом питания, так как ее без проблем можно было вырастить в огороде. Она считалась самым сытным и полезным овощем. Ее употребляли в пищу как в сыром виде , так и в вареном ...

Репа как съедобное растение известна на Руси с древности. Репу можно запекать, отваривать, жарить вместо картошки. Она может долго храниться, сохраняя полезные свойства, легко усваивается организмом и годится даже для детского питания. Репу вполне можно есть сырой. Она подходит для салатов (например, достаточно натереть её на мелкой тёрке и заправить домашним майонезом)...