Курица, качественная сладкая паприка и взбитые сливки - это курица на паприке. Это блюдо быстро прижилось в нашей стране, но многие из вас могут не знать, что оно является пережитком австро-венгерской кухни. Соус из взбитых сливок и обжаренная куриная грудка прекрасно сочетают вкусы и делают традиционное блюдо необычным. Ингредиенты: 1 целая курица 1 столовая ложка сливочного масла 2 луковицы 2 столовые ложки сладкой паприки 200 мл цельного молока 200 мл взбитых сливок 600 мл бульона или воды растительное...

Паприкаш из курицы по-венгерски является одним из самых известных и популярных блюд венгерской кухни и части Австрии. Это заполненное ароматами и вкусами блюдо имеет давнюю историю, которая связана с культурой и традициями Венгрии. Идея создания паприкаша из курицы венгерскими поварами возникла в средние века. Учитывая горячий и континентальный климат Венгрии, местные жители стремились добавить в свои блюда максимум ароматических специй и приправ, чтобы согреться и обогатить вкусовые ощущения...