Для начала необходимо замочить папоротник в соленой холодной воде на 2 часа. По истечении времени закинуть его в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить около 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, немного остудить и разрезать пополам (по желанию). Куриное филе обжарить на сковороде на среднем огне до золотистого цвета, добавить соевый соус, затем морковь (соломкой) и лук (полукольцами)...

Заранее сварить фасоль. Замочить соленый папоротник. Мы 2 дня вымачивали, но нормально будет сутки. Воду менять. Разморозить филе курицы. Отварить папоротник, минут пять пусть покипит. Итак, само приготовление. Минут 20 займет. Курицу порезать поперчить, отложить. Морковь порезать специальной фигней для чистки картошки. Лук крупно порезать. В сковороду с маслом укладывать в последовательности: лук подрумянить, курицу притушить под крышкой, сверху выложить морковь, чуть позже вареную фасоль, потом вареный порезанный папоротник...