Соленый папоротник становится все более распространенным. Он содержит много ценных компонентов и приносит большую пользу для здоровья. Кроме того, этот продукт имеет приятный вкус. В то же время не все знают, как правильно приготовить соленый папоротник: как и сколько замачивать, варить, как жарить. Этот продукт можно подвергать различным видам обработки. Кроме того, он прекрасно гармонирует с мясом и овощами. Соленый папоротник считается довольно популярным продуктом среди жителей Камчатки и Приморского края...

В нашей семье очень любят блюда из папоротника. По вкусу он напоминает грибы. Приготовить из него можно различные салаты и горячие блюда. Папоротник широко применяется в японской, корейской, китайской кухне. Чаще всего используют папоротник-орляк Предлагаю вам рецепт , как готовлю сама. Папоротник со свининой. Получается очень вкусно. Гости всегда потом интересуются, как готовила , почему не горчит, а вкус просто "пальчики оближешь". Для того, чтобы папоротник не горчил - его нужно вымачивать...